Esta es la ecuación para hornear la pizza perfecta, según la ciencia

A falta del horno de un piedra a 330° que al parecer es imprescindible para hornear una pizza de forma adecuada, físicos italianos han determinado la fórmula para cocinar pizza en un horno convencional. Seguir leyendo Esta es la ecuación para hornear la pizza perfecta, según la ciencia

Esta es la ecuación para hornear la pizza perfecta, según la ciencia

A falta del horno de un piedra a 330° que al parecer es imprescindible para hornear una pizza de forma adecuada, físicos italianos han determinado la fórmula para cocinar pizza en un horno convencional. El resultado debería ser, en teoría, lo más parecido posible al que se obtendría con un horno de piedra — pero usando un horno doméstico eléctrico. Seguir leyendo Esta es la ecuación para hornear la pizza perfecta, según la ciencia

El núcleo del cometa 67P se va poniendo las pilas

Cometwatch 6 february – El núcleo del cometa 67P se va poniendo las pilas – ESA/Rosetta/NAVCAM – CC BY-SA IGO 3.0 Esta es una imagen del núcleo del cometa 67P/Churyumov-Gerasimenko tomada por la cámara de navegación de la sonda Rosetta el pasado 6 de febrero a 124 kilómetros de este. Seguir leyendo El núcleo del cometa 67P se va poniendo las pilas